• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

ما هي حبوب Adzuki: تعرف على زراعة حبوب Adzuki

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

هناك العديد من أنواع الطعام في العالم التي ليست شائعة في منطقتنا. اكتشاف هذه الأطعمة يجعل تجربة الطهي مثيرة. خذ حبوب Adzuki ، على سبيل المثال. ما هي حبوب adzuki؟ هذه هي البقوليات الآسيوية القديمة ، وعادة ما تزرع على شكل نبض أو فاصوليا مجففة ولكنها تستخدم أيضًا طازجة في بعض الأحيان. تم زراعتها لقرون في الصين واليابان وكذلك في دول أخرى في الشرق.

التغذية الفول Adzuki خارج المخططات مع الكثير من الألياف والفيتامينات. تعد الفاصوليا سهلة النمو إلى حد ما ولكنها تتطلب موسمًا طويلًا ، لذا ابدأ في الداخل في مناخات الموسم القصير. ستساعدك زراعة حبوب adzuki في المناظر الطبيعية المنزلية على جني الفوائد الصحية لهذه الحبوب الصغيرة وإضافة بعض الاهتمام إلى مائدة العشاء العائلية من خلال تنوعها.

ما هي حبوب Adzuki؟

البقوليات جيدة للجسم وللمناظر الطبيعية. ويرجع ذلك إلى قدرات تثبيت النيتروجين التي تخلق ظروف نمو صحية للنباتات. زراعة حبوب adzuki في حديقة الخضروات الخاصة بك ستحصد الفوائد الصديقة للتربة بينما تضيف شيئًا جديدًا إلى مائدة الأسرة.

غالبًا ما يتم تقديم حبوب Adzuki المطبوخة مع الأرز ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الحلويات بسبب النكهة الحلوة للبقوليات. هذه الفاصوليا متعددة الاستخدامات سهلة النمو وتستحق إضافتها إلى حجرة المؤن.

حبوب Adzuki هي فاصوليا بنية حمراء صغيرة تنمو داخل القرون الخضراء الطويلة. يصبح القرون أخف وزناً وأكثر شحوبًا في اللون مما يشير إلى أن الوقت قد حان لحصاد البذور في الداخل. تحتوي البذور على ندبة على طول الجانب تبرز في سلسلة من التلال. لحم أدزوكي كريمي عند طهيه ونكهته الحلوة والجوزية. ينمو النبات نفسه بارتفاع من قدم إلى قدمين ، وينتج أزهارًا صفراء تليها مجموعات من القرون.

يمكن تجفيف الفاصوليا أو أكلها طازجة. يجب نقع الفاصوليا المجففة قبل الطهي بساعة. في اليابان ، تُطهى الفاصوليا في معجون حلو وتُستخدم لملء الزلابية أو الكعك أو الخبز الحلو. كما أنها مهروسة بالثوم والخردل الحار والزنجبيل وتستخدم كتوابل.

كيفية زراعة حبوب Adzuki

يتطلب Adzuki 120 يومًا من الزراعة حتى الحصاد. في بعض المناخات غير ممكنة في الهواء الطلق ، لذلك يوصى بزراعة البذور في الداخل. يمكن لفاصوليا Adzuki إصلاح النيتروجين ولكنها تتطلب التلقيح بالجراثيم.

لا تتحمل النباتات الزرع جيدًا ، لذلك ابدأ البذور في حاويات قابلة للتحويل إلى سماد (مثل ألياف جوز الهند أو الخث) التي ستزرع مباشرة في الأرض. ازرع البذور بعمق يصل إلى 4 بوصات. قم بتخفيف الفاصوليا إلى مسافة 18 بوصة عندما يبلغ طول النباتات 2 بوصة.

يمكنك حصاد القرون عندما تكون خضراء أو تنتظر حتى تتحول إلى السمرة وتجف. ثم بدن الفاصوليا لحصاد البذور. أهم جزء من رعاية وحصاد الفول adzuki هو توفير تربة جيدة التصريف. تحتاج هذه النباتات إلى رطوبة ثابتة ولكنها لا تستطيع مقاومة تربة مستنقعات.

باستخدام حبوب Adzuki

يمكن اختيار القرون الصغيرة في وقت مبكر واستخدامها كثيرًا مثل البازلاء. الاستخدام الأكثر شيوعًا هو الانتظار حتى تنقسم قرون البذور وتحصد البذور المجففة. لقد وجد أن تغذية حبوب adzuki تحتوي على 25٪ بروتين. مع هذا المستوى العالي من البروتين ومعبأ بالعناصر الغذائية (مثل حمض الفوليك والفيتامينات B و A) والمعادن (الحديد والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم) ، تعد هذه الفاصوليا قوى غذائية.

استخدام شعبي آخر للفاصوليا هو براعم. استخدم كومة أو مصفاة. اشطف الفاصولياء مرتين يوميًا وضعها في ماء نظيف في كل مرة. في حوالي 24 ساعة ، سيكون لديك براعم طازجة صالحة للأكل. يمكن حفظ الفاصوليا المجففة لمدة تصل إلى عام.

تقدير 20 إلى 24 نباتًا لإطعام عائلة مكونة من 4 أفراد لموسم واحد. قد يبدو هذا مثل الكثير من النباتات ، ولكن من السهل الاحتفاظ بالبذور لمدة عام حول الأكل ، وسوف تثري النباتات التربة عند العمل بها في نهاية الموسم. يمكن أيضًا زراعة Adzuki لتوفير المساحة وتوفير المزيد من تنوع المحاصيل.

شاهد الفيديو: اكله صحية تنمو فى اسبوعين فقط و كنز من الفيتامينات و فوائد لا تعد. تعرف ع الميكروجرين Microgreens!! (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

التحكم في خنفساء الفاكهة المجففة - كيفية إصلاح أو منع تلف خنفساء الخنفساء

المقالة القادمة

الشجيرات التي تنمو في المنطقة 4: تزايد الشجيرات في حدائق المنطقة 4

مقالات ذات صلة

نصائح لتنمية نباتات الفراولة
حدائق صالحة للأكل

نصائح لتنمية نباتات الفراولة

2020
تزايد الأغطية الزرقاء - متى تزرع الأغطية الزرقاء في الحديقة
حدائق الزينة

تزايد الأغطية الزرقاء - متى تزرع الأغطية الزرقاء في الحديقة

2020
زراعة رفيق الفلفل الحار - ما ينمو مع نباتات الفلفل الحار
حدائق صالحة للأكل

زراعة رفيق الفلفل الحار - ما ينمو مع نباتات الفلفل الحار

2020
تكاثر بذور البرغنيا: كيفية زراعة بذور البرغينيا
حدائق الزينة

تكاثر بذور البرغنيا: كيفية زراعة بذور البرغينيا

2020
أغطية المنطقة 6 - زراعة نباتات الغطاء الأرضي في حدائق المنطقة 6
كيف الحدائق

أغطية المنطقة 6 - زراعة نباتات الغطاء الأرضي في حدائق المنطقة 6

2020
معلومات كرة الجذر - أين توجد كرة الجذر على نبات أو شجرة
كيف الحدائق

معلومات كرة الجذر - أين توجد كرة الجذر على نبات أو شجرة

2020
المقالة القادمة
عصابات شحم شجرة الفاكهة - تطبيق عصارة شحم الفاكهة أو جل للحشرات

عصابات شحم شجرة الفاكهة - تطبيق عصارة شحم الفاكهة أو جل للحشرات

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
دليل العناية بأصابع سيدة: ما هو الأصابع العصاري

دليل العناية بأصابع سيدة: ما هو الأصابع العصاري

2020
ما هو ذئب البراري: تعرف على رعاية نباتات Baccharis واستخداماته

ما هو ذئب البراري: تعرف على رعاية نباتات Baccharis واستخداماته

2020
الأرجواني مور العشب - كيف تنمو العشب مور

الأرجواني مور العشب - كيف تنمو العشب مور

2020
تزايد البازلاء - كيفية زراعة البازلاء

تزايد البازلاء - كيفية زراعة البازلاء

2020
اترك أذرع نبات الخيار مرفقة

اترك أذرع نبات الخيار مرفقة

0
Bolting Cilantro - لماذا يفعل Cilantro Bolt وكيفية إيقافه

Bolting Cilantro - لماذا يفعل Cilantro Bolt وكيفية إيقافه

0
الفانيليا الأوركيد العناية - كيف تنمو الفانيليا الأوركيد

الفانيليا الأوركيد العناية - كيف تنمو الفانيليا الأوركيد

0
أسباب عدم وجود الأقماع على القفزات: كيفية الحصول على الأقماع على نباتات القفزات

أسباب عدم وجود الأقماع على القفزات: كيفية الحصول على الأقماع على نباتات القفزات

0
حديقة الأعشاب الإيطالية: كيفية إنشاء سمة الأعشاب الإيطالية

حديقة الأعشاب الإيطالية: كيفية إنشاء سمة الأعشاب الإيطالية

2020
معلومات زراعة Browallia: نصائح لزراعة نبات زهرة الياقوت

معلومات زراعة Browallia: نصائح لزراعة نبات زهرة الياقوت

2020
ما هي شجرة الخيار ماغنوليا

ما هي شجرة الخيار ماغنوليا

2020
حقائق عن شجرة النخيل في عيد الميلاد: نصائح حول زراعة أشجار النخيل في عيد الميلاد

حقائق عن شجرة النخيل في عيد الميلاد: نصائح حول زراعة أشجار النخيل في عيد الميلاد

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق صالحة للأكلكيف الحدائقحدائق الزينةمركز أعمال المنزل والحديقةمراجعات المنزل والحديقةمشاكلحدائق خاصة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور