هل يقتل تجميد البذور؟ - معلومات عن استخدام البذور المجمدة

إذا كنت قد قرأت الملصقات على عبوات البذور ، فربما لاحظت توصياتهم بتخزين البذور غير المستخدمة في مكان بارد وجاف. هذه التعليمات غامضة بعض الشيء. على الرغم من أن المرآب أو سقيفة الحديقة أو الطابق السفلي قد تظل باردة ، إلا أنها قد تكون رطبة ورطبة خلال أوقات معينة من السنة. قد تتساءل كم هو بارد جدًا ، وما إذا كان التجمد يقتل البذور. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول تخزين البذور في المجمد واستخدام البذور المجمدة بشكل صحيح.

هل يقتل تجميد البذور؟

تقوم بنوك البذور بتخزين البذور النادرة والغريبة والإرثية في وحدات التبريد أو الغرف المبردة لضمان بقاء ومستقبل أنواع نباتية محددة. بصفتك بستاني منزلي ، ربما ليس لديك غرفة مبردة في سقيفة حديقتك ، وربما لا تحتاج أيضًا إلى تخزين آلاف البذور لعقود. ومع ذلك ، فإن ثلاجة المطبخ أو الفريزر كافية لتخزين بقايا البذور ، طالما يتم تخزينها بشكل صحيح.

يمكن أن يقتل التجميد غير السليم بعض البذور ، ولكن قد تكون البذور الأخرى أقل صعوبة. في الواقع ، تتطلب العديد من بذور الزهور البرية والأشجار والشجيرات فترة باردة ، أو طبقات ، قبل أن تنبت. في المناخات الباردة ، ستسقط النباتات مثل الصقلاب ، وإشنسا ، تسعة بارك ، سيكامور ، وما إلى ذلك ، البذور في الخريف ، ثم تضعها في حالة خمول تحت الثلج خلال فصل الشتاء. في فصل الربيع ، تؤدي درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة إلى ظهور هذه البذور. بدون فترة البرد الخاملة السابقة ، لن تنبت مثل هذه البذور. يمكن محاكاة هذه الفترة الطبقية بسهولة في الفريزر.

استخدام البذور المجمدة

مفتاح النجاح عند تجميد البذور هو تخزين البذور الجافة في حاوية محكمة الإغلاق والحفاظ على درجات حرارة باردة ثابتة. يجب تجفيف البذور جيدًا قبل تجميدها ، حيث يمكن أن تتسبب عملية التجميد في تكسير البذور الرطبة أو تقسيمها. يجب بعد ذلك وضع البذور الجافة في حاوية محكمة الإغلاق لمنعها من امتصاص أي رطوبة وتناول أي رطوبة ضارة.

يجب وضع البذور المخزنة في الثلاجة بالقرب من الجزء الخلفي من الثلاجة حيث ستكون أقل تعرضًا لتقلبات درجة الحرارة من فتح وإغلاق الباب. سيوفر تخزين البذور في الفريزر درجات حرارة أكثر ثباتًا من تخزين الثلاجة. مقابل كل زيادة بنسبة 1٪ في الرطوبة ، يمكن أن تفقد البذور نصف عمرها التخزيني. وبالمثل ، فإن كل زيادة بمقدار 10 درجات فهرنهايت (-12 درجة مئوية) في درجة الحرارة يمكن أن تكلف البذور نصف عمرها التخزيني.

سواء كنت تقوم بتخزين البذور لبضعة أسابيع فقط لزراعة الخلافة أو لاستخدام سنة أو سنتين من الآن ، فهناك بعض الخطوات التي يجب عليك اتخاذها عند استخدام البذور المجمدة.

• أولاً ، تأكد من أن البذور نظيفة وجافة قبل التجميد. يمكن أن يساعد هلام السيليكا في تجفيف البذور تمامًا.
• عند وضع البذور في حاوية محكمة الإغلاق للتخزين البارد ، يجب عليك تسمية الحاوية وتاريخها لتجنب الخلط عندما يحين وقت الزراعة. من الجيد أيضًا أن تبدأ مجلة أولية حتى تتمكن من التعلم من نجاحاتك أو إخفاقاتك.
• أخيرًا ، عندما يحين وقت الزراعة ، أخرج البذور من المجمد واسمح لها بالذوبان في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة على الأقل قبل زراعتها.