هو Rumberry صالح للأكل - تعرف على وصفات Rumberry واستخدامات

Guavaberry ، والمعروف أيضًا باسم rumberry ، هي فاكهة صغيرة توجد في جزر فيرجن ومناطق استوائية دافئة أخرى. تعكس مجموعة واسعة من وصفات الحطب الأذواق الثقافية لكل منطقة. لا يتم استيراده بشكل شائع ، لذلك قد يكون تناول الأكل الأحمر تجربة فريدة ستضطر إلى السفر إليها.

معلومات رمبرى

روميريز (Myrciaria floribunda) لا تُرى بشكل شائع في الولايات المتحدة ، لكن كوبا وغواتيمالا وجنوب المكسيك والبرازيل والعديد من بلدان المنطقة الدافئة الأخرى قد تحتوي على جيوب صغيرة من النباتات. كان Guavaberry كطعام أكثر شيوعًا ، لكن استخدامه ليس شائعًا اليوم. ربما يكون هذا بسبب قلة القيمة التجارية في النباتات ، والثمار صغيرة جدًا وتستغرق وقتًا طويلاً في الحصاد.

الجوافة هي ثمار صغيرة تشبه في الحجم التوت الأزرق. يبدأ التوت باللون الأخضر ولكنه ينضج إلى اللون الأرجواني أو البرتقالي الغامق ، اعتمادًا على التنوع. الملمس يشبه العنب ولكل ثمرة بذرة واحدة. يقال أن النكهة لاذعة مع ملاحظات حارة. تنضج الثمار في أشهر الخريف على الأشجار التي يبلغ ارتفاعها 60 قدمًا (18 م).

الأوراق على شكل حربة والفروع مغطاة بزغب أحمر مصفر. تظهر الزهور في مجموعات ، بيضاء ، ذات شعر خفيف مع العديد من الأسدية البارزة. تم إدخال الشجرة إلى فلوريدا وهاواي وبرمودا والفلبين ، حيث كانت ثمرة بعض الملاحظات. إنه بطيء في التحمل ويمكن أن يستغرق ما يصل إلى 10 سنوات لإنتاج التوت.

كيف يمكنك أكل التوت البري؟

التوت غني بفيتامينات C و B ويعتبر سام. كما أنها تحتوي على معادن الفوسفور والكالسيوم والحديد. Guavaberry كطعام هو كيفية استخدام الفاكهة في المقام الأول ولكنه أيضًا جزء من المسكرات الاحتفالية في جزر فيرجن.

مشروب الأمة في جزر فيرجن هو مشروب الجوافة. يتكون رم الجوافة من السكر والروم والتوابل والفاكهة. يتم الاستمتاع بها خلال العطلات. كما أنها مصنوعة من النبيذ القوي في الجزر. في كوبا ، يتم تحويل المشروب المخمر إلى "una bebida رائعة" ، أي "مشروب رائع".

العديد من وصفات الحطام الأخرى تنتج المربيات والهلام والفطائر. يتناسب الطعم الحمضي قليلاً ولكن الحلو مع العناصر الكريمية مثل الآيس كريم. يتم تجفيف الفواكه أيضًا لحفظها للخبز. يتم صنع صلصة حلوة وحارة من الفاكهة أيضًا.

إذا كنت تبحث عن استخدامات علاجية تقليدية للتوت البري ، فهناك العديد من الاستخدامات. نظرًا لخصائصها لإزالة السموم ، يتم استخدامها لعلاج أمراض الكبد وكشراب تنقية عام.

يمكن أن يدوم Rumberries في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ولكن من الأفضل استخدامه طازجًا.