• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

الاختلافات في الهلام والمربى والمحافظة: ما هي المواد المحفوظة والمربى والهلام

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

يبدو أن تعليب المنزل وحفظه قد عادت إلى الظهور قليلاً. يتيح لك إعداد طعامك التحكم في محتوياته وكيفية معالجته. واحدة من أفضل الطرق للحفاظ على الفاكهة الزائدة هي صنع الهلام والمربى والمربيات.

التمييز بين المربى والهلام والمعلبات قد يربك البعض. المصطلحات متجذرة في عملية قديمة كانت ضرورية قبل وصول التبريد الحديث. واصل القراءة وسنشرح أنواع أصناف الفاكهة المعلبة.

لماذا تجعل الفاكهة ينتشر؟

ليس كل شيء في وعاء تعليب مصنوع من الفاكهة عبارة عن مربى ، كما أنه ليس فقط هلامًا أو معلبًا. يحتوي الجيلي والمربيات والمربيات على كميات مختلفة من الفاكهة والسكر ، ولها مواد مميزة جدًا.

يمكن توضيح الاختلافات بين المربى والجيلي من خلال PB المتواضع و J. بينما يمكنك وضع المربى على زبدة الفول السوداني وساندويتش الهلام ، إلا أنها تفشل في الحصول على قدرة الانتشار السلس للجيلي. إذن ، ما هي المحميات؟

تقليديا ، يجب أن تؤكل كل ثمار الموسم أو تحافظ على الخطيئة أو أنها سوف تتعفن. كان التجفيف طريقة شائعة للحفظ ، مثل التمليح ، ولكن نتج عنه أطعمة ونكهات مختلفة جدًا. الحفاظ على الطعام أبقى لفترة أطول ويمكنك الاستمتاع بالفراولة في الشتاء عندما لا يتوفر أي منها.

بمرور الوقت ، أصبح صنع فواكه محفوظة شهيًا. إذا سبق لك أن ذهبت إلى معرض الولاية ، فسيكون هناك العديد من أنواع الحفاظ على الفاكهة للقضاة لتذوق وشرائط شرائط التميز. اليوم ، يمكنك العثور على ثمار الفاكهة مع ملاحظات الأعشاب والشاي والزهور وحتى النبيذ أو المسكرات.

كيف تختلف المربى والهلام؟

يتكون الهلام من عصير الفاكهة الذي يجهد لإزالة أي مواد صلبة. عادة ما يتم تصنيعه مع الجيلاتين لإعطائه القليل من الملمس الربيعي. كما أنه يحتوي أيضًا على نسبة أعلى من السكر ولكن أقل من وزن الفاكهة. بصريا ، هلام واضح.

المربى ، من ناحية أخرى ، معبأة بالكامل من قطع الفاكهة. لديها أقل من نسيج يشبه الهلام وثقل أكثر قليلاً. يبدأ المربى بالحياة كلب أو هريس يحتوي على السكر وأحيانًا عصير الليمون والبكتين الشبيه بالحامض. يوصي الخبراء بمزيج من 45 بالمائة من الفاكهة إلى 55 بالمائة من السكر للحصول على المربى المثالي.

على الرغم من الاختلافات بين المربى والهلام ، يتم استخدام كلاهما على شكل فروق أو في الخبز.

ما هي المحميات؟

قد يبدو التمييز بين المربى والهلام والمعلبات أمرًا تافهًا ولكنه مهم بالنسبة لمحبي الطعام وهؤلاء القضاة المنصفين في الولاية. تحتوي المعلبات على فواكه أكثر من المربى أو الهلام. بشكل أساسي ، فإن المواد المحفوظة من الفاكهة المقطعة بالكامل ولها القليل من الاتساق الشبيه بالهلام. يتم طهيها مع بعض التحلية ومكتنزة للغاية.

مطلوب القليل من البكتين أو لا يوجد في المواد المحفوظة ، لأنه يحتوي على نسيج سميك بشكل طبيعي بالفعل. تعتبر المعلبات ممتازة في الخبز والطبخ وتحتوي على نكهة فواكه أكثر أصالة من المربى أو الهلام.

أي من الثلاثة ممتازة في الخبز المحمص ، ولكن قوامك المفضل ونكهته الدقيقة هي التي ستحدد ما هو المفضل لديك.

شاهد الفيديو: ثلاث انواع من المربى بطريقة ساهلة وناجح three homemade jams (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

محاصيل حاوية البطاطا الحلوة - نصائح لزراعة البطاطا الحلوة في الحاويات

المقالة القادمة

هرمون تحفيز الجذر: كيفية استخدام هرمونات التجذير لقص النباتات

مقالات ذات صلة

زراعة أنجوس الخضراء - كيفية العناية بأنجو أنجو الخضراء
حدائق صالحة للأكل

زراعة أنجوس الخضراء - كيفية العناية بأنجو أنجو الخضراء

2020
أبيليا لا تزهر - نصائح للحصول على الزهور على نباتات أبيليا
حدائق الزينة

أبيليا لا تزهر - نصائح للحصول على الزهور على نباتات أبيليا

2020
أنواع نباتات الهوستا: كم عدد أنواع الهوستا هناك
حدائق الزينة

أنواع نباتات الهوستا: كم عدد أنواع الهوستا هناك

2020
التعامل مع مشاكل الأناناس: إدارة الآفات والأمراض الأناناس
حدائق صالحة للأكل

التعامل مع مشاكل الأناناس: إدارة الآفات والأمراض الأناناس

2020
زراعة الكاميليا: تعلم كيفية زرع بوش الكاميليا
حدائق الزينة

زراعة الكاميليا: تعلم كيفية زرع بوش الكاميليا

2020
تعرف على الزينة مقابل. أشجار الكمثرى المثمرة
حدائق الزينة

تعرف على الزينة مقابل. أشجار الكمثرى المثمرة

2020
المقالة القادمة
معلومات السرخس المتقطعة: كيفية العناية بنبات السرخس المتقطع

معلومات السرخس المتقطعة: كيفية العناية بنبات السرخس المتقطع

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
إعادة نباتات الجبن: كيف ومتى يتم إعادة إنتاج Monstera

إعادة نباتات الجبن: كيف ومتى يتم إعادة إنتاج Monstera

2020
سمية البونسيتة: هي نباتات البوينسيتيا السامة

سمية البونسيتة: هي نباتات البوينسيتيا السامة

2020
Big Bend Yucca Care - كيفية زراعة نباتات Big Bend Yucca

Big Bend Yucca Care - كيفية زراعة نباتات Big Bend Yucca

2020
مكافحة حشرات قصب السكر - كيفية التعامل مع آفات نبات قصب السكر

مكافحة حشرات قصب السكر - كيفية التعامل مع آفات نبات قصب السكر

2020
بوميلو رعاية شجرة - بوميلو شجرة تزايد المعلومات

بوميلو رعاية شجرة - بوميلو شجرة تزايد المعلومات

0
ما هو الصرف الفرنسي: معلومات حول تثبيت المصارف الفرنسية في المناظر الطبيعية

ما هو الصرف الفرنسي: معلومات حول تثبيت المصارف الفرنسية في المناظر الطبيعية

0
Hillside Terrace Gardens - كيفية بناء حديقة تراس في ساحتك

Hillside Terrace Gardens - كيفية بناء حديقة تراس في ساحتك

0
رعاية نجمة الصبار: كيف تنمو نبات صبار النجوم

رعاية نجمة الصبار: كيف تنمو نبات صبار النجوم

0
أنواع مختلفة من الكوبية - تعرف على أصناف الكوبية الشائعة

أنواع مختلفة من الكوبية - تعرف على أصناف الكوبية الشائعة

2020
دليل الري في هوستا: نصائح حول ري نبات الهوستا

دليل الري في هوستا: نصائح حول ري نبات الهوستا

2020
زراعة شمر فلورنسا في الحديقة النباتية

زراعة شمر فلورنسا في الحديقة النباتية

2020
متطلبات تغذية Crabapple: تعرف على كيفية تسميد شجرة Crabapple

متطلبات تغذية Crabapple: تعرف على كيفية تسميد شجرة Crabapple

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق الزينةحدائق صالحة للأكلسمادمشاكلحدائق خاصةمراجعات المنزل والحديقةمركز أعمال المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور